A través de la Regiduría de Salud y en Coordinación con la Dirección de Industria y Comercio; en las instalaciones del Centro de Convenciones se realizo la capacitación a comerciantes sobre el «Manejo Higiénico de Alimentos» y «Espacios Libres de Humo de Tabaco» dirigido a personal que labora en establecimientos manejadores de alimentos de consumo humano, como restaurantes, cantinas, bares y hoteles; impartido por personal de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios.
